Le mois de mai est une période charnière pour les jardiniers.
Avec des températures plus clémentes et des journées qui s’allongent, c’est le moment idéal pour semer, planter et préparer son potager pour les récoltes estivales.
Semis sous abri
Pour les légumes sensibles au froid, privilégiez les semis sous abri (hors gel) :
Concombre, courge, courgette, melon, potiron, chicorée sauvage, pain de sucre, radicchio.
Maintenez une température de 20-22°C jour et nuit jusqu’à la levée.
Pour des récoltes échelonnées de courgettes jusqu’en octobre, continuez les semis jusqu’en juin.
Semis en pleine terre
Avec le réchauffement du sol, de nombreux légumes peuvent être semés directement en pleine terre :
Arroche, betterave, carotte, chicorée sauvage, pain de sucre, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, chou frisé, concombre, courge, endive (ou chicon), fenouil, haricot, laitue, maïs doux, navet, panais, persil, poireau, poirée (ou côtes de bettes), pois, potiron, pourpier, radis de tous les mois, roquette, tétragone.
Semis de fleurs
Pensez aussi à semer des fleurs qui attirent les pollinisateurs et embelliront votre jardin :
Soucis, capucines, cosmos, nigelles, tournesols.
Ces fleurs favorisent la biodiversité et protègent vos cultures en attirant les insectes auxiliaires.
Repiquages et plantations
Mai est également le moment de repiquer et planter divers légumes :
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Première quinzaine de mai : poireaux, laitues de printemps, choux (brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave), échalotes, pommes de terre.
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Seconde quinzaine de mai : aubergines, poivrons, concombres, tomates, céleri.
Avant de repiquer, assurez-vous que vos plants ont été acclimatés progressivement à l’extérieur pour éviter les chocs thermiques.
Si les températures chutent, protégez vos jeunes plants avec un voile de forçage.
Conseils pour un bon repiquage
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Préparation du sol : nettoyez, désherbez manuellement, aérez et enrichissez avec du compost bien mûr.
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Apport de compost : pour les légumes gourmands comme les tomates, aubergines, poivrons et courges, un apport généreux de compost améliore la fertilité du sol et favorise une croissance saine.
En résumé
Le mois de mai est une période intense mais gratifiante pour les jardiniers.
En suivant ces conseils, vous mettrez toutes les chances de votre côté pour un potager abondant et en bonne santé.
N’oubliez pas de rester attentif aux conditions météorologiques et d’adapter vos pratiques en conséquence.
Bon jardinage à tous !
